薔薇ジャム レシピ・作り方

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wukiwukiたんばる
ローズウォーターはなくてもできます

材料（２～３人分）

薔薇
1カップ
砂糖
1カップ
お水
2カップ
ローズウォーター
4分の1カップ

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に薔薇を入れお湯を捨てます。
    薔薇の苦みを取ります
  2. 2
    砂糖とお水を入れ7分ほど煮たたせたら薔薇の花を入れさらに煮詰めていきます。
  3. 3
    水気がなくなったら瓶に入れ保存します
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薔薇茶があったので作ってみました

公開日：2012/03/09
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ローズジャム

このレシピを作ったユーザ

wukiwukiたんばる お料理は苦手ですがたべることは大好き！！そしてカービングやビーズ、などなど多趣味なwukiwukiです。http://plaza.rakuten.co.jp/wukiwuki/

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