☆卵を使わない☆カリカリヘルシーかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水を切っておきます。
   １丁を４等分します。
   水気を切った豆腐にニンニク醤油をからませ　１０分程度味をしみ込ませておきます。

2. 2

   ボールに小麦粉大さじ４と水大さじ４を混ぜ、よくといておきます。

3. 3

   ①の豆腐を小麦粉→②の水溶き小麦粉→パン粉の順に付け、１７０～１８０度の油できつね色になるまで揚げ、とんかつソースを付けて完成です。