材料（２人分）
- ホットケーキミックス
- 200ｇ
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 120ｃｃ
- スライスチーズ
- 2枚
- バター
- 10ｇくらい
- (贅沢バージョン)バニラアイス
- お好みで
作り方
-
- 1
- スライスチーズを小さくちぎり、耐熱容器に入れる。
そこに牛乳６０ｃｃくらいを入れ、電子レンジで１分ほどチン♪
しっかり混ぜ、チーズを溶かす。
-
- 2
- 卵を卵黄と卵白に分け、卵白のみを耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒ほどチン♪
しっかりしたメレンゲを作る。
※加熱した方が簡単にメレンゲが作れます♪
-
- 3
- １に残りの牛乳、砂糖、卵黄を加え混ぜる。
そこにホットケーキミックスと２を入れ、さっくり混ぜる。
-
- 4
- フライパンを弱火にかけバターを入れ溶かす。
いったんフライパンを火からはずし、３をいれる。
-
- 5
- 蓋をして弱火で５分ほど。
ひっくり返して２～３分。
-
- 6
- ☆熱々のうちにアイスを添えれば贅沢スイーツの完成☆
おいしくなるコツ
３のとき、２のメレンゲを潰さないように、何回かに分けて入れるといいみたいです♪
ホットケーキミックス、牛乳、卵の分量は、ホットケーキミックスに記載の分量でOKです。
きっかけ
チーズスフレみたいなホットケーキが食べたくて♪
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