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離乳食後期☆イロイロ入れちゃえグラタン♪ レシピ・作り方

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A☆Y☆M
何品も作る時間がない時に、これさえ食べてくれたら栄養をしっかり摂れるグラタンです♪
みんながつくった数 2

材料(赤ちゃん1人分)

玉ねぎ(みじん切り)
小1/2
ブロッコリー(房の部分)
少々
にんじん(みじん切り)
小1/2
じゃがいも(マッシュ)
小1/2
マカロニ
15個
とろけるチーズ
1/2枚
粉ミルク
80cc分
バター
小1/2
薄力粉
小1/2
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作り方

  1. 1
    野菜とマカロニは、それぞれ子どもが食べられる柔らかさまで茹でておく。
    私はレシピの形状にして冷凍保存しています。
  2. 2
    マカロニは、噛める状態に合わせて刻んでおきます。
  3. 3
    小鍋にバターを小1/2くらい(私はいつも目分量です)溶かして、野菜とマカロニになじませながら炒めます。
    材料にはすでに火が通っているので、少しの時間でいいです。
  4. 4
    そこにバターと同量くらい(これも目分量w)の薄力粉を入れ、全体に行きわたるように混ぜます。
  5. 5
    あらかじめ水で溶いておいたミルクを入れます。
    固い、もしくは少ないようであれば、少しずつミルク・または水を足して調整してください。
  6. 6
    とろけるチーズをちぎりながら入れ、溶けるまでまぜながら火にかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

時間がない時は、レンチン♪で柔らかくなる葉物野菜を使ったり、固いものはすりおろしてもOKです。その時あるもので作れますよ♪ オーブンで焼くのが面倒なので、チーズも混ぜちゃいましたw ホワイトソースを作る手間もなくて楽チンですよ♪

きっかけ

一度の食事で何品も作るのは大変!一品ですませられたら…と考えました♪

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
料理名
グラタン 離乳食

このレシピを作ったユーザ

A☆Y☆M まだまだ小さい二人の娘の子育てをしながら、主に離乳食やお弁当むきなものなど簡単なものをメインに作っています。 レシピから、レシピと呼べるか疑問な簡単なものまで、覚書も兼ねてアップしたいと思います♪

つくったよレポート( 2 件)

2011/10/24 13:30
おいしそうに完食してくれました♪ ありがとうございます! 私もグラタン食べたくなりましたヾ(→ܫ←✾)ノ
ほなみつ♪
ログインの関係で承認が大変遅くなり申し訳ありませんm(_ _)m レポ感謝です!!離乳食って栄養とか硬さとか考えると大変ですよね…いつまでもミルクでいてほしいw
2011/10/05 12:48
作ってみました。野菜たっぷりで乳製品も摂れるのでイイですね♪ レシピありがとうございました。
ひなまま0929
レポありがとうございました!離乳食、一品で栄養摂れたら楽チンですよね(o^^o)作ってもらえて嬉しかったです♪またアレンジして作ってみてくださいね☆

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