材料（２人分）
- バニラアイス（スーパーカップ使用
- １個
- 家にあるナッツ何でも
- ２分の１カップ
- ラムレーズン（ミンスミート使用
- 大さじ１～
作り方
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- 1
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- ホールナッツは袋に入れて すりこぎなどで適当に砕きます
今回使ったナッツは
アーモンド（ホール）
くるみ（ホール）
カシューナッツ（ホール）
ヘーゼルナッツ（プードル）
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- 2
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- フライパンに１を入れ香ばしい香りがするまで炒ります
粉状のは焦げやすいので後いれをお勧めします
少し焦げたくらいが香ばしくて好きです
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- 3
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- アイスに２のナッツとラムレーズンを加えます
ラムレーズンはレシピＩＤ1870000196のミンスミートを使いましたが
ダークラム酒でふやかした干しブドウとかで良いです
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- 4
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- 個人的な好みからラム多めなので混ぜるとゆるくなりますが
冷凍庫で再凍させます
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- 5
- 他にも混ぜ込みアイス色々あります
よろしかったらどぞ～
レシピID:1870001315
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レシピID:1870001236
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- 6
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- 7
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- 8
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おいしくなるコツ
ナッツはお好きなものを何でも♪（ゴマやきな粉もナッツです）
焦げるくらいしっかり炒ってきちんと熱がとれてからアイスに混ぜると
カリカリとした歯ごたえと香ばしさががっつり感じて好きです
きっかけ
ラムレーズンアイスって何か物足りない気がするので