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トマトの中にポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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けいちゃん43
よく、お店のサラダでもありますよね。
トマト大好きな家族のためにスライスばかりじゃなくてちょっとアレンジしたものをと思い、作りました。

材料(4人分)

とまと(大きめ)
4個
ポテトサラダ
適量
オリーブオイル
おおさじ3
バルサミコ酢
おおさじ2
塩・胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    1.トマトを湯むきします。
    2.トマトの葉っぱの部分をカットし…そこからスプーンでくりぬき中を出します。
    3.ポテトサラダを作ります。(こちらは各家庭の味で♪)
  2. 2
    4.作ったポテトサラダをトマトにギューっと入れます。
    5.冷蔵庫で冷たく~~♪冷やします。
  3. 3
    6.オリーブオイル・バルサミコ酢・塩・胡椒でドレッシングを作ります。
    7.トマトに作ったドレッシングをかけます。
    (ドレッシングは市販のでも十分においしいです♪)

おいしくなるコツ

完成したトマトをしっかりと、冷蔵庫で冷たくするのがPointです。 めちゃ冷たいとおいしいです。

きっかけ

お店で食べたサラダがこんな感じでしたので、真似して作ってみました。

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト バルサミコ酢 ワインに合う じゃがいも
料理名
トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん43 お料理大好き!お酒も大好き(笑) 適当にいつもつくっているので、レシピでは材料を記入するのが苦手です(=_=) 少しずつ~UPしていきます。

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