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ちょと変わったポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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ぁずこぉ
レンジだけで簡単にできますし、いつものポテトサラダに飽きちゃったって時にも!!
お弁当のおかずにもなりますよ~☆

材料(2人分)

ジャガイモ
中2個
ツナ缶
2分の1缶
塩・胡椒
少々
トマトケチャップ
お好きな量
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作り方

  1. 1
    耐熱どんぶりに、皮をむき一口大に切ったジャガイモを入れ、ジャガイモがつかるくらいの水を入れレンジへ。
     600wで5分加熱。
    ラップなどは不要!
  2. 2
    加熱後、レンジからだし水分を捨てます。
    (熱いので気を付けてください!)
    少し粉ふきっぽくするため、600wで1分~1分半更に加熱。
  3. 3
    楊枝などで火が通っているか確認して、OKでしたら、ツナ缶の半分とケチャップを入れ、塩・胡椒で味を調え完成です☆
    写真はお弁当に詰めた残りの量(約半分)です・・・すいません。

おいしくなるコツ

ご家庭のお好みで、もっとマッシュしても良いかと思います! 今回はツナ缶のみですが、刻んだ人参や玉葱を加えても栄養価が上がり良いと思います☆火を使わないので、コンロが埋まっていてもレンジだけで、手軽に作ることが出来ますよ!!

きっかけ

マヨネーズ味以外で作ったらどうなるかなって思い考えました☆

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ポテトサラダ

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