ナポリタン（喫茶店バージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に沿って切りサラダ油でしんなりするまで炒めたら　マーガリンを加え　
   ソーセージと軽い焦げ色がつく程度に炒めます

2. 2

   火を止めてケチャップとマヨを混ぜピーマンも加えておきます
   
   これで下準備が完了です

3. 3

   2を火にかけ　茹ったパスタを加え　混ぜたら醤油を加えます

4. 4

   できたては　こんな感じで
   これはこれで十分なのですが
   
   昔の喫茶店はランチタイムこの状態で作り置いていたので　オーダーが入るたびに温め返したようです

5. 5

   温め返しをそのままやるとパサパサになるので
   １人前につき大さじ１程度のケチャップを足していたそうな。。