ホームベーカリーで簡単おいしい♪ベーコンエピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てホームベーカリーに入れ、生地モードで１次発酵までする。

2. 2

   打ち粉をした台に取り出し、４等分する。

3. 3

   クルクルと端から丸め、棒状にしてぬれ布きんをかける。２０分間ベンチタイム。

4. 4

   生地を伸ばし、ベーコンを包む。ハサミで切り込みを入れ、左右にふって、形を作る。

5. 5

   霧吹きをして、３５℃で３０分間二次発酵する。

6. 6

   230℃に予熱したオーブンで12分焼いて、出来上がり！