手作りピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯を入れて混ぜる

2. 2

   まとまってきたらオリーブオイルを加えて捏ねる

3. 3

   伸ばしても破れないくらいになったら、濡れ布巾をかけ、２倍の大きさになるまで発酵する

4. 4

   ガス抜きをして円形に伸ばし、お好みのソース、具材、チーズなどをのせて、焼く