材料（2人分）
- *トマト
- 1個
- *イカ
- 小1杯
- *しめじ
- 1/3袋
- ごま油
- 大さじ1/2
- **水
- 100ｃｃ
- **醤油
- 小さじ1
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- **片栗粉
- 小さじ1/2
- ***黒酢（お好みで）
- 少々
- ***青ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。イカは下処理して輪切りにする。しめじは小房に切る。**は合わせておく。青ネギは小口きり。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- イカの色が変わったら**を加え、ひと煮してとろみをつける。***を散らして完成！
おいしくなるコツ
溶き卵を加えても美味しいです
きっかけ
まったりトマトあんがイカにピッタリ
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