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イチジクでドライフルーツ★ レシピ・作り方

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ヤサソム
そのままでも美味しいし
ヨーグルトに入れてもおいしいし、
パウンドケーキやパンを焼くなど使えます★

材料(3〜5人分)

イチジク
6個
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作り方

  1. 1
    汚れがついていないか確認を
    優しく拭くか、水洗いならジクから洗いお尻の方は濡らさない。
    皮をついたまま4当分、または6当分にカットします
  2. 2
    オーブン140度 余熱なし
    90分焼きます
    中段で焼きました
  3. 3
    焼けた後はこんな感じ
    いったん冷めるまで待ちます
  4. 4
    天日干しを3日間ほど行います
    今回は干しネットなかったのですが100均で購入できます
  5. 5
    出来ました
  6. 6
    作ってる途中に味見でパクリと食べたくなります。おいしいですよ!
    簡単にヨーグルトと共にも!
    楽しんでください!★
  7. 7
    イチヂク入れてドライフルーツのパウンドケーキも作りました。

おいしくなるコツ

1、オーブンで焼く 2、天日干しする この二段回で失敗なしです 硬さは干せば干すほど固くなり、柔らかいのが好きなら干す日数を早めに切り上げてください。

きっかけ

イチヂクたくさん頂いたので。 ドライフルーツ好きなので。

公開日:2020/08/25

関連情報

カテゴリ
イチジクドライフルーツ

このレシピを作ったユーザ

ヤサソム 今日は何を食べようかなー。と 食べることが幸せで、楽しみで、生きること。 手作りなら何でも美味しいし。 下手でも手作り家ごはんがやっぱりおいしい!て思います。

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