イカのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックス野菜のキャベツ、人参、もやしは細かくみじん切りにする。
   イカは一口大に切る。

2. 2

   ボールにイカ以外の1の野菜と☆の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに油を少々をひき、2の半分の量を入れる。
   丸くのばしたら、上の面にイカを並べる。

4. 4

   下の面がこんがり焼けたらひっくり返し、両面を焼く。
   火が通ったら、イカを乗せた面を上にして皿に移し、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて出来上がり。