【糖質制限】紅茶のグルテンフリーパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・バターは常温に戻しておく
   ・粉類は計量してボウルに入れ、ふるっておく
   ・茶葉はティーバックを開けて取り出し、お湯に入れてふやかす
   ・オーブンは170℃に予熱しておく

2. 2

   ①バターを泡だて器でクリーム状にし、羅漢果（甘味料）を入れてよく混ぜる

3. 3

   ②卵を溶き、①のボウルに入れてよく混ぜたら粉類も少しずつ入れ、更に混ぜる。

4. 4

   ③ふやかした茶葉を入れてよく混ぜたら、クッキングシート等を敷いたパウンド型に生地を流しいれる。

5. 5

   ④170℃のオーブンで30分～35分焼く（焼き加減は都度確認し、竹串を刺しても生地がついてこなければ完成です）。