材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 卵
- 1個
- 刻みニンニク
- 半片
- *水
- 300ｃｃ
- *コンソメキューブ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。卵は割りほぐす。パセリは刻む。鍋に油（分量外）とニンニクを入れて温め、トマトを炒める。
-
- 2
-
- 油が馴染んだら*を加えて煮立たせる。塩コショウで味調整し、溶き卵を回し入れる。パセリを散らして完成！
おいしくなるコツ
コンソメキューブは結構しょっぱいので、塩コショウは少なめで
きっかけ
にんにくがきいて美味しい
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