材料（2人分）
- くらげ（刺し身用）
- 1パック
- キュウリ
- 1本
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- 塩
- 少々
- *かんたん酢（ミツカン）
- 大さじ2
- *醤油
- 小さじ1
- *レモン汁
- 小さじ1
- *おろし生姜
- 半片
作り方
-
- 1
-
- くらげは必要に応じて食べやすい大きさに切る。きゅうりはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。わかめは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は合わせる。
-
- 2
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- 1のくらげ、きゅうり、ワカメを器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。完成！
おいしくなるコツ
かんたん酢、酢の物には少々甘すぎるので、レモン汁等を入れて調整します
きっかけ
かんたん酢で簡単に作ります
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