イングリッシュマフィンの甘辛豚こまサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンを、それぞれ2つに分ける。
   トマトを、1口大（はさみやすい大きさ）に切る。

2. 2

   イングリッシュマフィンを、オーブントースターで軽く焼く。
   さわってみて、表面が少しパリっとしたら、いったんとめる。

3. 3

   2と並行して、フライパンにごま油をしき、豚こまを炒める。
   色が変わったら、はちみつ、醤油を加え、味を絡める。

4. 4

   イングリッシュマフィンの片側を取り出し、3の豚こま、トマトを半量ずつのせる。
   その上に、チーズをのせる。

5. 5

   4をオーブントースターに戻し、チーズがとけるまで焼く。
   チーズの上にこしょうをふり、イングリッシュマフィンでサンドしたら、出来上がり。