ピスタチオシートとパン生地を麺棒で伸ばす時は コロっと軽く伸ばしてください。力を入れると ピスタチオが飛び出してしまいます。お好みでピスタチオシートの砂糖の量を増やして甘く仕上げても美味しいと思います
ねじりパンはよく見かけます。 購入して分解してみるとねじってあるっだけでしたので作ってみました。お正月に作る たずなこんにゃくのねじりと同じです。 生地は柔らかいので優しく扱ってくださいね。
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