ごぼうとピクルスのマスタードドレッシングあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう
- 半本
- 酢
- 少々
- ピクルス（きゅうり）
- ４～５本
- *サラダ油
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1/2
- *粒マスタード
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は合わせておく。ごぼうは細く切り、酢を入れた熱湯で茹でて、熱いうちに*とあえる。ピクルスは細く切る。
-
- 2
-
- 1のごぼうとピクルスを混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成！
おいしくなるコツ
ごぼうが温かいうちに味を浸みこませます
きっかけ
酸味がきいたごぼうサラダです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません