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サツマイモりんご人参レーズンサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

甘めのドレッシングで頂きます

材料（2人分）

サツマイモ: 1/4本

人参: 4ｃｍぐらい

りんご（青森県産）: 1/4個

レーズン: 大さじ1

*サラダ油: 大さじ2

*酢: 大さじ1

*砂糖: 小さじ1

*塩コショウ: 少々

パセリ: 少々

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作り方

1

サツマイモと人参は食べやすい大きさに切り、茹でてザルにあげておく。りんごは皮ごと銀杏切り。レーズンはぬるま湯で戻しておく。*は合わせておく。
2

パセリ以外の全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリをちぎって散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごは塩水に晒しておくと変色しません

きっかけ

甘めのドレッシングで頂きます

公開日：2014/10/01

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関連情報

カテゴリ: りんご

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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