ゴーヤーフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤー絞り汁を作る。
   ゴーヤーは緑の部分をすりおろし、キッチンペーパーや布巾などで絞る。

2. 2

   卵液を作る。
   バットに卵を溶きほぐし、牛乳+ゴーヤーの絞り汁（1/2カップ）、砂糖を入れよく混ぜる。
   ※計量カップに絞り汁を入れ牛乳を足して1/2カップにする。

3. 3

   2に半分に切った食パンを浸して、全体にからめる。

4. 4

   フライパンにバターを溶かして中火で両面こんがりと焼く。