材料（2人分）
- 人参（千葉県産）
- １本
- 塩
- 少々
- *マヨネーズ
- 大さじ1
- *ケチャップ
- 大さじ1
- *ウスターソース
- 小さじ1/2
- *タバスコ（お好みで）
- たっぷり
- *塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 人参は食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ざるにあげておく。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 1の人参と*を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成！
おいしくなるコツ
人参を茹でて臭みと取り、ケチャップダレとあわせることで、お子様にも食べやすくしました
きっかけ
甘くてピリ辛なソースが食欲をそそります
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