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ちょっと見豪華、ニース風サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
ガッツリ美味しいサラダです
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
スナップエンドウ
4~5本
トマト
1個
卵
1個
オリーブ(あれば)
5粒ぐらい
パプリカ酢漬け(あれば)
少々
*オリーブオイル
大さじ2
*レモン汁
大さじ1
*玉ねぎ
1/6個
*塩コショウ
少々
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作り方
1
ジャガイモとスナップエンドウは茹でて、食べやすい大きさに切る。トマトは一口大に切る。卵は茹でて、くし形に切る。玉ねぎはみじん切りにして、他の*と合わせておく。
2
皿にジャガイモ、エンドウ、トマト、卵、オリーブ、パプリカを盛り、食べる直前に*を回しかける。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモは皮付きのまま茹でると、美味しく仕上がります
きっかけ
ガッツリ美味しいサラダです
公開日:2014/03/04
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このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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