材料3つ！ココットで！甘さ控えめスポンジケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉
- 25g
- 砂糖
- 15g(大さじ1)
- 卵
- 1つ
作り方
-
- 1
- オーブンを180度に余熱開始。
ココットに、クッキングシートを敷く。
-
- 2
- ボウルに砂糖と卵を入れ泡立
てる。
泡立て器からボタボタと落ちるくらいまで。
（ハンドミキサーでも時間がかかったので手動では大変かも…）
-
- 3
- 小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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- 4
- 180度のオーブンで15分ほど焼く。
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- 5
- 焼きあがったら、20cmほどの高さから落とす。（焼き縮み防止）
きっかけ
子供用に、甘さ控えめの小さいケーキが作りたかったので、
ココットで作ってみました。
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更に100均のココットでミニスポンジケーキが作れます。
小さなお子さま用にいかがですか？
(9cmココット2つ分です)