材料（2人分）
- トマト
- 2個
- ベーコン
- 2枚
- ホウレン草
- 5～6枚
- *フレンチドレッシング
- 大さじ2
- *粒マスタード
- 小さじ1
- **バルサミコ酢
- 大さじ1/2
- **パルメザンチーズ
- 少々
- **オリーブ（あれば）
- 5～6粒
- **刻みパセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトとベーコンは一口大に切る。ホウレン草は葉の部分を使用、一口大にちぎって水に晒す。*は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンを油を引かずに熱し、ベーコンをカリカリに焼く。ベーコンを取り出し、次にトマトも焼く。トマト、ベーコン、ホウレン草と*を合わせ、器に盛る。**を散らして完成！
おいしくなるコツ
新鮮なホウレン草を使います
きっかけ
肉厚ホウレン草がうまい
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