材料（2人分）
- ジャガイモ
- 1個
- キュウリ
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- *ヨーグルト
- 1カップ
- *スライスハラペーニョ（酢漬け）
- 大さじ1ぐらい
- *おろし生姜
- 1/2片
- *塩コショウ
- 少々
- **クミンパウダー
- 一つまみ
- **一味唐辛子
- 一つまみ
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンしておく。キュウリも食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。ハラペーニョは粗みじん切りにし、他の*と合わせておく。
-
- 2
-
- ジャガイモ、キュウリ、玉ねぎと*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。**を散らして完成！
おいしくなるコツ
しばらく置くと、味が馴染んでうまいです
きっかけ
カレーのお供に
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