アボカドとトマトのサラダカレー* レシピ・作り方

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ななももだいすき
サラダ感覚の材料を入れたカレーにしてみました*

材料(4人分)

トマト缶
1缶
アボカド
2個
玉ねぎ
2個
セロリ
2本
豚バラ肉
200g
カレーフレーク
大さじ3~4

作り方

  1. 1
    アボカド、玉ねぎ、セロリは大きめにカットしておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、セロリ、豚バラ肉を炒める。
    トマト缶と水を加え煮込む。
  3. 3
    火が通ったらアボカド、カレーフレークを加え混ぜる。

おいしくなるコツ

アボカドは溶けやすいので、一番最後に加えましょう。

きっかけ

大好きなアボカドを入れたカレーです*

公開日:2011/07/19

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
おかずの星2011 カレー アボカド サラダ
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

ななももだいすき お料理は作るのも、食べるのも大好きです*基本『節約』『ヘルシー』『時短』で作ることが多いです。ダイエット中なので、美容にも健康にもいい食事作りを心がけています(*^^*)

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