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梅ソース レシピ・作り方
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かっぽリン
温野菜などにかけて召し上がれ^^
焼いた鶏もも肉にかけても美味しいです。
材料(4人分)
梅干し
大2個
米あめ
大さじ1/2
玄米酢
大さじ1と1/2
だし汁
大さじ1
作り方
1
梅干しの種をとり、すり鉢に入れて酢と米あめも加えてすり混ぜる。
2
だし汁を加えて好みの濃度にして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜につけて食べる手作りドレッシングがほしくて作りました。
公開日:2011/07/07
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関連情報
カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
梅ソース
このレシピを作ったユーザ
かっぽリン
管理栄養士をしています。 現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪ かわいい息子(8ヵ月)とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪ 特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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焼いた鶏もも肉にかけても美味しいです。