だいこんのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、食べやすいサイズに、乱切りします。
   長ネギは、食感を楽しめるくらいの小口切りに、します。

2. 2

   お鍋にサラダ油大さじ1をいれ、大根と長ネギを炒めていきます。
   中火で、ヘラなどを使い丁寧に炒めましょう!!

3. 3

   ２の中に水とｺﾝｿﾒを加えて、ﾛｰﾘｴも加えてコトコト煮込みましょう。（圧力鍋なら、８分で放置２０分）

4. 4

   ３に牛乳、しお、こしょう、ﾊﾞﾀｰを加えて、出来上がり♪