低カロリーのチョコ入りシリアルクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンフレークはビニール袋に入れて手で粗く砕いておきます。バターを室温においてクリーム状になるまで練り、砂糖、卵黄を加えて混ぜます。

2. 2

   全体に白っぽくなったら、チョコチップ・コーンフレーク・粉を加えてよく混ぜひとまとめにします。コーンフレークが多いので生地はぼそぼそしています。

3. 3

   ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせると扱い易いです。クッキングシートを敷いた天板に手でちぎって22個のせ、上から押さえながら形を4センチ位にし160度で12分焼きます。