水なしで作る簡単ミートソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべてみじん切りにして大さじ1の油で炒めます。色が変わって透き通るまで十分に炒めます。

2. 2

   お肉を加え、お肉の色が変わり完全に火が通るまで炒め、ダイストマト他の調味料を加えて煮込みます。5～6分後、味見をし塩コショウで味を調えて出来上がりです。

3. 3

   ミートソースパスタを作る場合、うちでは通常よりも1分早く茹で上げ、ハーブバターで炒めて盛り付けします。