簡単！生ひじきと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜き（ペーパーで絞ると楽です）して細切り、生ひじきは水洗いしざるにあげます。

2. 2

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、1を炒めます。

3. 3

   油が全体に回ったら、酒、醤油、みりんを加え、ふっくらさせる。最後にゴマをふって完成！