アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、皮をむいて5mmのくし切りにする。耐熱ガラスボールに入れて砂糖とレモン汁も加え、ラップをして４分加熱する。

2. 2

   一度取り出して混ぜたらあと５分加熱する。　
   ラム酒とシナモンを加えて冷ます。

3. 3

   冷凍パイシートを広げ、1枚の上に冷めた2を並べる。もう一枚をその上に重ねる。

4. 4

   縁をつまんで閉じる。上の部分を2cm幅で切込みをいれたら卵黄を塗る。

5. 5

   オーブンを210度に温めたら、15分焼く。