材料(2人分)
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 1/2枚
- かにかま
- 3本
- *しょうゆ
- 小さじ1
- *塩
- 少々
- *砂糖
- 小さじ0.5
- *水
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツとかにかまはみじん切りにする。
-
- 2
-
- ボウルに1と卵、*の調味料を入れて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を温めたら、2を1/3量流し入れる。半熟になったら1/3ずつ折りたたむ。空いたところに1/3量流し入れて、同じように焼く。
-
- 4
- 最後に1/3量入れて焼き、厚焼き玉子ができたらお皿に盛る。
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