イチゴ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に餅粉、薄力粉、砂糖を混ぜたら水を２回に分けて入れてよく練る。

2. 2

   ラップをして電子レンジで２分加熱する。水で濡らしたヘラでよく混ぜたら、もう１分加熱する。

3. 3

   まな板の上に片栗粉を広げ、４を落とす。冷めたら４等分して、丸く広げる。

4. 4

   丸めたあんこにイチゴを入れる。

5. 5

   ３の生地に４を乗せて生地で包む。