バターロール生地ですが《ちぎりパン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てホームベーカリーの内釜に入れる
   →生地コース1時間

2. 2

   オーブンの天板に打粉（強力粉。分量外）をふるう
   →ガス抜き
   →左右から生地を畳む
   →上下から生地を畳む
   四角くなります

3. 3

   畳んで継ぎ目を摘んでとめる

4. 4

   綴じ目を下にする
   →麺棒で天板と同じくらいに伸ばす

5. 5

   スケッパー等で分割する
   
   ★自家用なので食べたい大きさに分ける

6. 6

   40℃で発酵40〜50分

7. 7

   ふんわり焼き上がりました
   ( ^ω^ )