シリコンの型で焼く《お手軽パン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーの内釜に材料を全て入れる
   →生地コース
   （1時発酵まで）

2. 2

   作業する場所に打粉（分量外。強力粉）をふるう
   
   （オーブンの天板を利用）

3. 3

   内釜から生地を出す
   
   手にも打粉を付ける

4. 4

   扁平に広げて空気を抜く

5. 5

   左右をたたむ
   →押さえて伸ばす

6. 6

   上下をたたむ

7. 7

   再び扁平に伸ばす

8. 8

   上下をたたむ
   →継ぎ目をしっかり閉じる

9. 9

   シリコンの型に入れる
   
   ★シリコンの型は油や打粉をしなくても良い

10. 10

    2時発酵
    40℃ 1時間
    
    ★オーブンの発酵機能を使用

11. 11

    オーブン180℃30分焼く

12. 12

    ふわふわパンの出来上がり