棒ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に薄力粉、 強力粉、 ベーキングパウダーを入れてよく振る。 ふるいにかける代わりに袋の中で振ります。

2. 2

   マーガリンを 室温に戻し 柔らかくしておく。　
   ボールにマーガリンと砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   卵を加えて混ぜる。

4. 4

   1の袋の中の粉類とシナモンを加えて混ぜる。

5. 5

   混ぜてるときれいにひとまとまりになります。　
   それを粉を入れていたビニール袋に入れて手で長方形に成形する。　
   粉が残っているので打ち粉になります。

6. 6

   1cm幅に切る。

7. 7

   サラダ油を160℃に温め、種を入れてゆっくりきつね色に揚げる。