簡単！手を汚さず作れるジューシーなチキンナゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ミンチ
- 300g
- ●粉末中華の素
- 小さじ1/2
- ●塩コショウ
- 2ふり位
- ●マヨネーズ
- 大さじ1
- ●片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- ボウルに鶏ミンチ、●を入れよくこねます。
-
- 2
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- スプーンで取り、フライパンに並べていきます。
ゆるいので手で丸めません。
-
- 3
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- フライパンにサラダ油を入れ、2を並べ揚げ焼きします。
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- 4
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- 両面いい色になるまで焼きます。
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- 5
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- 油を切ります。
-
- 6
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- 完成！
おいしくなるコツ
カリカリになるまで焼くと美味しいです。
油はしっかり切った方がカリっとします。
きっかけ
鶏ミンチの消費。