トロトロ〜の焼きたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、出汁汁、米粉を入れよく混ぜ合わせる。
   小麦粉の場合はだまになりやすいため、少しずつ入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   タコはぶつ切りにし、細葱は輪切りに切り、紅生姜はみじん切りにする。

3. 3

   1に2と天かすを入れ混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を引き、弱火〜中火にして3を流し入れ蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   周りが色づき始め、中まで火が通ったら完成！
   お好みでソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけてお召し上がりください。