オールドファッションハニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温の「マーガリン 20g」と「砂糖 50g」を入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   1に「卵 1個」を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   2に「薄力粉 180g」、「ベーキングパウダー 5g」を入れ、スプーンでサックリ混ぜる。

4. 4

   ラップに挟み、厚さ1cmほどに伸ばし、冷凍庫で10分ほどねかせる。（冷蔵庫の場合は30分ほど）

5. 5

   型抜きをする。その後、表面に楊枝で1周キズをつけておく。

6. 6

   中弱火で裏返しながら揚げ、しっかり油を切る。（焦げに注意）

7. 7

   「粉糖 40g」、「ハチミツ 10g」、「牛乳 15g」を混ぜ、6（ドーナツ）に塗って、固まれば、完成。