材料4つ♪ミルクとチョコのファッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの容器にクッキングシートを敷いておく。
   （大きめのタッパーでも可）
   2つ用意すること。

2. 2

   鍋に「牛乳 100cc」、「バター 45g」を入れ火にかける。

3. 3

   バターが溶けたら「砂糖 100g」を入れて、混ぜ続ける。

4. 4

   キャラメルっぽい色になったら、火を止める。
   少し固まってきたら、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れて、固める。

5. 5

   固まりすぎないうちに切り分け、ミルクファッジの完成。

6. 6

   「ミルクチョコレート 50g」を小さく刻む。

7. 7

   鍋に、6と「バター（チョコ用） 50g」、「砂糖（チョコ用） 50g」、「牛乳（チョコ用） 40cc」を入れ、混ぜながら中火で熱する。

8. 8

   ボコボコと大きな泡が立ってきたら弱火にし、混ぜながら5分ほど煮詰める。

9. 9

   ８を、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で8時間以上冷やし固め、好みの大きさに切る。

10. 10

    5と9を、器に盛り付け、完成。