チョコファッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に「バター 20g」と「生クリーム 200cc」を入れ、弱火にかける。

2. 2

   半量くらいになるまで弱火で煮る。（焦げないように時々かき混ぜる）

3. 3

   「ダークチョコレート 120g」を砕いて、2に加える。

4. 4

   チョコレートを完全に溶かし、生クリーム液ともちゃんと混ぜ合わさるように混ぜる。

5. 5

   型にオーブンシートを敷き、4を流しこみ、冷蔵庫へ入れる。

6. 6

   固まったら好きな大きさに切り、完成。