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バレンタインに!バターファッジ レシピ・作り方

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バターファッジ。

材料(約5人分)

牛乳
200cc
バター
90g
砂糖
200g
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作り方

  1. 1
    大きめの容器にクッキングシートを敷いておく。
    (大きめのタッパーでも可)
  2. 2
    鍋に「牛乳 200cc」、「バター 90g」を入れ火にかける。
  3. 3
    バターが溶けたら「砂糖 200g」を入れて、混ぜ続ける。
  4. 4
    キャラメルっぽい色になったら、火を止める。
    少し固まってきたら、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れて、固める。
  5. 5
    固まりすぎないうちに切り分け、完成。

おいしくなるコツ

吹きこぼれと焦がさないように注意して混ぜ続けること。 固める容器は大きめにして薄くしたほうが切り分けやすいです。

きっかけ

バレンタインなので。

公開日:2022/02/12

関連情報

カテゴリ
生キャラメル

このレシピを作ったユーザ

airis0 料理とスイーツが好き。 レシピがお役に立てば、嬉しいです。 個人サイトにも、レシピを載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://www.airis0.com/ よろしくお願いします。

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