中華献立の時の定番！ 中華ワカメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りに。玉ねぎは繊維にそって薄切りに。

2. 2

   鍋に600ml程度の水と人参を入れ、沸いたらワカメ、にんにくチューブ、玉ねぎを入れ、煮たたせる。

3. 3

   鶏ガラスープの素と塩で味付けをし、しっかり煮たたせながらスープを混ぜつつ、とき卵を少しずつ加える。

4. 4

   卵がふんわり固まったら火を止め、仕上げに白ごまとごま油を加える。