電子レンジで《ほくほく青森の美味しいニンニク》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青森から大粒のニンニクが届きました。

2. 2

   塊のまま耐熱容器に入れてカバーをします
   
   電子レンジ
   600w2分半〜3分加熱

3. 3

   粗熱が冷めたら解す

4. 4

   皮を剥きます
   
   皮と実の間が離れていて剥きやすいです。

5. 5

   キレイに剥いたら
   唐辛子味噌・醤油や塩を付けて頂きます
   
   お芋のようなほくほく食感です
   
   流石です！
   青森のニンニク！美味しいです

6. 6

   ［唐辛子味噌］
   ①鍋に胡麻油・刻んだ唐辛子を入れる→中火1分炒める
   ②味噌、味醂、砂糖を入れる→中火5〜10分炒める