パパがおやつに食べたいマカロニサラダ レシピ・作り方

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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
何百回と作ってる我が家の定番のおやつ兼おかずです笑

作っているそばからつまみ食い隊がわらわら寄ってきて半分くらいはペロリと食べられちゃいます。

材料(4人分)

マカロニ
50g
1個
きゅうり
1本
ハム
4枚
シーチキン
1缶
マヨネーズ
大さじ4
少々
黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1
    水を入れたお鍋にたまごを入れ、火にかける。沸騰してから10分ゆでて、冷水にとっておく。
  2. 2
    もうひとつお鍋を用意してお湯を沸かし、沸騰したらマカロニを入れて袋の表示より1分ほど短めにゆでる。
  3. 3
    たまごとマカロニを茹でている間にきゅうりは薄く輪切りにして、塩揉みして10分ほどおいておく。

    ハムは半分に切って、5mm幅の短冊切りにする。
  4. 4
    ゆでたまごは殻をむいてボウルに入れる。

    フォークなどで細かく潰して、マヨネーズ大さじ4を加えてよく混ぜる。
  5. 5
    水気をよく絞ったきゅうり、ハム、マカロニを全てボウルに入れてよく和える。

    最後にシーチキンを1缶入れてさらに混ぜる。
  6. 6
    味見して足りなければ塩を足して、最後に黒胡椒をたっぷりかけて完成です。

おいしくなるコツ

シーチキンはまぐろの油煮を使用しています。 そして油ごと全部入れちゃいます。 そうすると旨みも足されて、マヨネーズが少なめでもパサつかず美味しく仕上がります。

きっかけ

しょっちゅう作るマカロニサラダなので、材料や分量はシンプル。 たまご1個、きゅうり1本、ハムは小分けの1パック、シーチキン1缶と作りやすい分量に落ち着きました。

公開日:2021/09/03

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダお弁当 サラダ簡単おつまみマヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ こんにちは、ママ梨です。 9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。 パパも私もお酒大好き♡ カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。 ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが 毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。

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