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海老とアボカドのチーズホットサンド レシピ・作り方
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約30分
500円前後
○じゅん◎たま♪○
アボカドはオレイン酸、リノール酸、ビタミンA、Eが豊富に含まれ、悪玉コレステロール抑制、動脈硬化予防、高血圧予防、老化防止の効能があると言われています。
材料(2人分)
食パン(6枚切り)
2枚×2
とろけるスライスチーズ
2枚×2
☆むき海老(ボイル済み)
6尾
☆アボカド
1個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
☆おろしニンニク
少々
溶かしバター
10g×2
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作り方
1
アボカドの皮を剥いて種を取り除き、1cmの角切りにカットしておきます。
2
ボウルに☆を入れます。
3
混ぜ合わせて味を馴染ませたら、2等分に分けておきます。
4
食パンの上に、とろけるスライスチーズを1枚ずつのせ、その上に☆をのせ、両方の食パンを合わせます。
5
ホットサンドメーカーを軽く熱して、溶かしバターを塗ります。
6
ホットサンドメーカーに挟んで中火で片面2分焼きます。
7
ひっくり返して、返し面を中火で2分焼きます。
8
4~8の手順でもう1枚焼いたら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろけるスライスチーズを挟みこむことで美味しく召し上がれます。
きっかけ
海老とアボカドで美味しいホットサンドを作ってみました。
公開日:2021/07/10
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
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