余ったおかずでマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に余ったおかず以外の材料を入れて混ぜ合わせる（洗物を減らす&容器に入れる時にらくちんなことからポリ袋を利用していますが、ボールに入れて混ぜても可）。

2. 2

   ポリ袋の端をハサミできり、マフィンのカップ6個に1を1/4くらいを目安に絞りだす。

3. 3

   余ったおかずや冷蔵庫の残り物などお好みの具材（例えばきんぴら、カレー、ポテサラ、ソーセージ、チーズ、ツナマヨ、コーンなど）をいれ、1の残りを均等にかける。

4. 4

   180℃のオーブンで20〜25分焼いて完成。
   因みに写真は手前がきんぴら＋ベーコン。奥がソーセージ＋チーズ＋ケチャップです。