レンジとフライパンで作る、揚げないフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「じゃがいも 2個」を皮ごと、たわし等でしっかり洗い、くし形に切る。

2. 2

   1を耐熱ボウルに入れ、軽く水を振りかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで竹串がサクッと入る位(600Ｗで約5分)加熱する。

3. 3

   2に「サラダ油 大さじ1」を回しかけ、軽く全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンに3を入れ、中火でお好みの焼き色になるまで両面焼き上げる。

5. 5

   「塩 小さじ1」をふりかけ、完成。